Calamars farcits amb carn

  Ingredients: vuit calamars, mig quilo de carn picada, juevert, sal, alls, cebes, pebrebò, panses, pinyons, dos ous, pa rallat, oli, tomàtiga, vi blanc, aigua. – Agafau vuit calamars que siguin tots iguals, feis-los nets i separau-ne les cames. – A part, feis una mescla amb les cames dels calamars fetes trossets, la carn picada, … Continua llegint Calamars farcits amb carn