Gelat de móra d’esbarzer [-f]

Agafareu les móres quan siguin ben madures, o sigui, que tenguin el color molt obscur, més bé negre. Una vegada rentades les triturareu a la batedora.

Ingredients: Un tassó de móres triturades, un tassó de sucre, un litre de llet, un litre d’aigua

Ho mesclareu tot dins un recipient de test, d’al·lumini o plàstic i ho col·locareu dins el congelador de la gelera o dins la conservadora, cuidant de remenar-ho de tant en tant per evitar que es congeli del tot, ja que s’ha de beure granissat.
(Pòrtula 133, X 1993)
[XJ, II ’16]

(Visited 82 times, 1 visits today)